Фаворита - это пьемонтское название сорта верментино. Легенда гласит, что это было любимое вино Беллы Розин, морганатической жены короля Витторио Эммануэля II, первого короля объединенной Италии. И именно поэтому в Пьемонте оно получило свое такое название. Виноград для этого вина был выращен на старом винограднике, посаженном в 1970-х годах на холмах Ланге на высоте около 520 метров над уровнем моря с экспозицией на восток. Медленное созревание из-за значительной высоты превращается в вине во впечатляющие пряно-цветочные ароматы. Вино произведено по "оранжевому" методу. Цвет насыщенный желто-золотой с оранжевым оттенком. Аромат цветов липы, летнего луга, эстрагона. Обертоном нотка цветов миндаля. Вкус вина комплексный, насыщенный, идеально сбалансированный. Великолепное соотношение кислотности и сочности. Даже мягкие танины слегка ощущаются. Вино тельное, очень серьёзное. Гастрономия: антрекот, блюда из рыбы со сложным богатым соусом. И без еды, в качестве дижестива, вино для медитации. Премиальное вино. Однако  обратите внимание, это вино не фильтровано.  Это значит, что в некоторых бутылках может присутствовать небольшое количество осадка. Дайте бутылке постоять 2–3 дня прежде чем открыть ее, и подавайте вино при температуре 14–16 ℃ в бокалах для красного вина